お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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カレーやトマト煮、赤ワイン煮etc豚スペアリブレシピまとめ


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スペアリブの煮込み料理

 

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煮込みスペアリブレシピいろいろ↓

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上記まとめには

  • スペアリブのトマト煮
  • スペアリブの赤ワイントマト煮
  • スペアリブカレー
  • スペアリブのスープカレー
  • スペアリブのレッドカレー
  • スペアリブの白菜煮

を掲載しています。

 

 

 

柔らかあっさりトマト煮込み

 

爽やかで食べやすいトマト煮込み。

トマトだけで煮込んでも良いのですが、赤ワインが加わると色も綺麗に。

風味もマイルドになります。

 

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こっくりスペアリブカレー

 

骨つき肉を煮込んだカレーはこってり濃厚!

土鍋でじっくり煮込んだルー不使用カレーです。

 

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スープカレー

 

煮汁を増やせばスープカレーに。

圧力鍋を使うと短時間で出来上がります。

 

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タイカレー

 

こちらも圧力鍋使用。

茹で汁ともどもタイカレーペーストとココナッツミルクで煮込んでレッドカレーに。

 

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こちらもどうぞ

骨つき肉を使ったタイカレーレシピまとめです↓

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スペアリブで優しい和風煮込み

 

たっぷりの白菜とともに煮込んだスペアリブはしっとり柔らか。

優しい味の煮込みです。

 

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そのまま焼いても美味しいスペアリブ

 

煮込みも美味しいのですがどかんと焼いたスペアリブにかぶりつくのも美味しい食べ方。

小さいものならフライパン焼き。

大きいものは丸ごとオーブン焼きが手軽です。

 

 

こちらはヨーグルトとスパイスに漬け込んでオーブン焼きするだけのお手軽レシピ。

 

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 タンドリーチキンのスペアリブ版、食べ応え満点です。

 

 

タンドリーチキンレシピまとめもどうぞ↓

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煮ても焼いても美味しいスペアリブ。

気になるスペアリブ料理がありましたらぜひお試しください!

 

 

 

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