お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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簡単トマトソースでチーズのせハンバーグ


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市販ハンバーグでも自家製ハンバーグでも。

簡単トマトソースとチーズでちょっと豪華に。

 

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こちらもどうぞ

ハンバーグを手作りする場合。

グラタン皿満タンに作ったハンバーグにトマトソースとチーズをプラスしたハンバーググラタン↓です↓

www.misublog.com

 

 

 

レシピブログさんから頂いた「伊藤ハム 旨包ボリュームリッチハンバーグ」を使っています。

 

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以前別会社さんでの旨包ボリュームリッチハンバーグモニターに参加させて頂いた時は動物ハンバーガーにしました↓

www.misublog.com

 

ころんとした形が可愛いこちらのハンバーグ、無理やりバーガーにしましたがかなり安定が悪く、転がりやすかったので今回はグラタンに。

 

 

材料(2人分)

 

ハンバーグ(なんでも) 2個
チェダーチーズ(スライス) 2枚


*トマトソース*
☆ニンニク(みじん切り) 1かけ
☆無塩バター(orオイル) 10g
☆ローリエ 1枚
玉ねぎ 1個(小さめ)
トマト 3個
塩 小1/2

*あしらい*
パセリ(みじん切り) 適量
胡椒(赤白) 各適量

 

 

 

作り方

 

ハンバーグを加熱します

 

自作ハンバーグならしっかりと焼きます。

レトルトなら温めます。

 

旨包ボリュームリッチハンバーグの場合は湯煎(もしくは電子レンジ)で7〜10分温めます。

 

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トマトソースを作ります

 

フライパンに☆を入れて弱火にかけます。

にんにくの良い香りがしてくるまで。

 

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玉ねぎのみじん切りを加えて炒めます。

 

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しんなりしたら角切りしたトマトとお塩を加えます。

 

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たまに混ぜつつ煮込みます。

トマトが全部潰れ、煮詰まってきたら出来上がり。

味を見て足りなければ塩を足します。

 

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グラタン皿に盛ります

 

ハンバーグを盛ります。

 

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トマトソースをかけます

 

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スライスチーズを1枚を4等分に切り2枚重ねてクロスにのせます。

 

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焼きます

 

トースター1300wで5〜10分ほど、チーズがとろけたら出来上がり。

 

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パセリのみじん切りと胡椒をガリガリ散らします。

 

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