お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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猫おにぎりと鶏胸チャーシューのお子様ランチプレート


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作り置きのチャーシューと半熟卵の味玉を切って盛るだけ。

ブチ猫おにぎりをのせたお子様ランチプレートです。

 

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こちらもどうぞ

煮込み時間が短くて簡単な鶏胸チャーシューはこちら↓ 

www.misublog.com

 今回ブチ猫にしてますが、ご飯に海苔を巻けば黒猫になります↓

www.misublog.com

 

 

 

土と炎の美。備前焼のある暮らし

 

おうちごはん編集部さんの「備前焼のある暮らし、はじめませんか?」キャンペーンに当選。

頂いた「備前焼」の器を使っています。

 

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かっこいい器が届いてテンション上がりました!

焼物は肌触りもいいですね。

 

この素敵な器を使っての投稿テーマは「ワンプレート」

今回は作り置きおかずを乗せるだけのお子様ランチでワンプレートです。

 

 

 

材料(1人分)

 

鶏胸チャーシュー 1/2本

半熟味玉 1/2個

 

*猫おにぎり*

ごはん こども茶碗1杯

海苔 1/4枚

人参 1切れ

乾燥スパゲティ 5mm長さ×2本

醤油 少々

 

*その他*

南瓜 2切れ

バター 10g

塩 ひとつまみ

フリルレタス 3〜4枚

プチトマト 1個

パクチー 少々

細ねぎ 1本

白胡麻 少々

 

チャーシューと味玉のレシピはこちら↓

www.misublog.com

  

 

作り方

 

チャーシュー、味玉を切ります

 

チャーシューはお好みの厚さに、卵は半分にカットします。

 

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南瓜をソテーします

 

1.南瓜はスライスします。

2.フライパンを熱してバターを溶かし、弱火にして南瓜を並べて両面じっくりソテーします。

3.取り出して塩を振ります。

 

 

 

おにぎりを作ります

 

猫型でご飯を抜きます。

 

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顔を付けます

 

 

海苔を海苔パンチで抜きます。

赤い方で鼻と口を、緑の方で目を抜き、おにぎりに貼ります。

 

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 赤いのはこのセットの中の1つです↓緑のは貝印の「のりパンチ」

にこにこパンチ3

にこにこパンチ3

 

  

さっと茹でた人参を丸型かストローで抜きます。

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人参に乾燥スパゲティをさして、猫のほっぺにとめます。

 

 

盛り付けます

 

 

レタスを敷き詰め南瓜ソテー、チャーシュー、味玉をのせます。

奥にパクチーを盛り中央に半分に切ったプチトマトをのせ

おにぎりをのせます。

 

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チャーシューに小口切りしたネギと白胡麻を散らして出来上がり!

 

 

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