お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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付け合わせに☆長芋のフライドポテト


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長芋で作るフライドポテトです。
周りさっくり中ホコホコ。






拍子切りしてただ揚げるだけです。




〈材料〉
長芋 好きなだけ
揚げ油 適量
塩 適量


長芋はタワシでしっかり洗います。
お好みで皮を剥きます。



拍子切りします。

フライパンに油を注いで温め、長芋を並べて揚げます。



色付いてきたら向きを変えつつ
全体に揚げ色を付けます。



さっくり揚がったら油を切って取り出し、
塩を振ります。



ケチャップを添えて。



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