お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

Hatena Instagram Youtube


レシピブログに参加中

★☆☆★☆レターポットでお手紙頂けると嬉しいです☆☆★☆☆



スポンサードリンク

【キャラ弁】さつまいもの肉巻きバター醤油炒め


スポンサードリンク

今日のお弁当。
さつまいもに豚肉を巻いてバターで焼いて、昆布醤油を絡めます。




〈材料〉1人分
豚肉(切り落とし)100g
金時さつまいも 1/2本
塩 小1/8
玄米粉 大1
バター 20~30g
酒 大1
昆布醤油 大1/2


豚肉は塩を振ってしばらくおきます。
さつまいもは切ってバターを溶かしたフライパンに並べ、蓋をして弱火で蒸し焼きします。



全体焼き色がついたら取り出します。



豚肉を広げて玄米粉を少しふり、さつまいもを乗せて巻きます。



周りにも玄米粉を少しまぶし、バターを熱したフライパンで全面焼き色をつけます。

その後酒を振って蓋をし、蒸し焼きします。



蓋を開け、昆布醤油を加えて絡めて火を止めます。



卵焼きはいつも通り豆乳ヨーグルト入り。



ごはんは…
今日はコアラを作るつもりだったんですが、クマですね…。。






レシピブログランキングに参加してます!よろしければクリックお願いいたします


スポンサードリンク


Hatena Instagram Youtube

レシピブログに参加中♪