お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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柿のバルサミコグラタン


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グラタン皿に柿を並べてバルサミコ酢をまわしかけ、豆乳ヨーグルトとチーズをのせて焼きます。




昨年も作りましたが、柿とバルサミコ酢って合うんですよね(*^^*)


〈材料〉
柿 1個
バルサミコ酢
豆乳ヨーグルト
チーズ



グラタン皿に柿を並べてバルサミコ酢をまわしかけます。



豆乳ヨーグルト、チーズをのせて



トースターで焼きます。

変だな、なかなか焼けなくてかなり時間がかかりました。





こちらは昨年の柿グラタン

この時は良い焼き色ついたんだけどなぁ。。





で、柿は熟すの待って、今年も柿酢を仕込んでます。





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