なまり節のちーたまピザ

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 なまり節のオイル漬けを使ってピザにしました。生地は卵とチーズのみです。

 

 

なまり節のオイル漬けはこちら

 

 

作り方

 

久しぶりのちーたまピザ!

 
まず生地を作ります。熱したフライパンにバターを溶かしてチーズを多めにのせ、弱火で溶かします。

溶けたら卵2個とヨーグルト大1をよく混ぜ流して

蓋をして弱火でしばらく加熱します。

焼けたらシートを敷いたトースターのトレーに取り出し、トマトソースを塗ります

トマトソースの作り方はこちら

 

なまり節のオイル漬けをのせ、アボカド、甘い赤ピーマンを並べます。

モッツァレラチーズと緑ピーマンも乗せて、トースターで焼きます。

チーズが溶けて少し焦げ目がつくくらいまで。

ピーマンは先日買った生で食べる用の甘くて柔らかいピーマンを使いました。

 

 

 

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