お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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カレーソースのひじきハンバーグ


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前日のひじきハンバーグの残りに玉ねぎとマッシュルームのカレーソースをかけました。






フライパンを熱してラードを溶かし、ハンバーグを入れて蓋をし、弱火で温め直します。

取り出してお皿へ。




同じフライパンにニンニク、玉ねぎ1/2個を入れて炒め




マッシュルーム5~6個のスライス、バターを追加して炒め合わせます。




カレー粉大2くらい、塩を具の上に加えて炒め合わせ




生クリーム150ccくらいを注いですぐ火を止め混ぜ合わせます。




ハンバーグにかけてアボカドを盛ります。




簡単にカレーソースにしましたが、、やっぱりカレーはトマトが欲しいなぁ…。



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