なまり節と水切りヨーグルトのオムレツ

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水切りヨーグルトで、炒めた玉葱となまり節を和えて卵で包みます
自家製トマトケチャップをかけました。

 

作り方

水切りした豆乳ヨーグルト。
(水切りはボウル+ザル+ペーパーで包んで上に重石をのせて1~2時間放置して行います)

なまり節は焼津魚センターで買ったこちらを。

ほぐして、炒めた玉葱とともに和えて

バターで焼いた、卵3個のオムレツで包みます。
自家製ケチャップをかけて完成。

作り方はこちら

 

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