お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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海老料理

魚焼きグリルで簡単!海老とアボカドのアヒージョ

海老、アボカド、ハーブを加えたアヒージョです。 グリルで加熱するだけの簡単メニュー。 アヒージョとは スペインのバル料理。にんにくとオイルでお好みの素材を煮込む簡単なのに豪華に見える一品です。 www.misublog.com とにかくなんでも詰め込んでオイル…

ぷりぷり海老入り鶏むねつくね

鶏むね肉の柔らかつくねに刻んだ海老を加えました。 お弁当やお夕飯、おつまみに。 お醤油味ですが大人用ならナンプラーにしたり、チリパウダー等を加えて少しピリ辛にしたりも美味しいです。 こちらもどうぞ 軟骨入りつくね www.misublog.com 豆腐とチーズ…

ガーリック海老マヨとアボカドエッグのワンプレごはん

あらびきガーリックを加えた海老マヨと半熟アボカドエッグのワンプレートごはんです。 こちらもどうぞ ナンプラー少なめ、お醤油を加えて↓ (ナンプラーが苦手な方はこちらで) www.misublog.com 麺なし冷やし中華の具財にも↓ www.misublog.com レシピブログさ…

海老とグリーンピースのサフランスープ

海老の殻で出汁を取り、お野菜と海老を加えて煮たサフランスープです。レシピブログで頂いたこちらのスパイスを使っています。スパイスでお料理上手 手軽に華やか♪春のごちそうレシピスパイスを頂いたのはだいぶ前なんですが、サフランだけまだ使っていなく…

海老マヨ

下味をつけて片栗粉をまぶした海老を焼いて、マヨネーズ、トマトソース、レモン汁、豆乳ヨーグルトで和えます。 〈材料〉海老 15尾塩★昆布醤油 小2★ナンプラー 小1★おろしにんにく 1かけ分片栗粉 適量油 (今回は自家製オイルサーディンの油) 多めにんにく 1…

エビとアボカドのひじきマリネ。海老の茹で汁でもずく味噌汁

茹でたエビとひじきをレモンの絞り汁と昆布醤油で和えて、アボカドを加えます。エビとアボカドとひじきは2度目です。→前回前回はエビはアヒージョにて加えましたが、今回は茹でて茹で汁はお味噌汁に。ひじきもさっと茹でてます。〈材料〉えび 10尾塩アボカド…

海老とアボカドのひじきサラダ

砂肝と一緒にアヒージョした海老を取り出し、戻したひじきとアボカド、レモン汁、昆布醤油、亜麻仁油で和えます。アボカドとひじきのマリネはSDで見た黒七味のマリネサラダの真似っこ。(元記事さんが記事削除されたので上のリンクは見れなくなりましたm(__)m…

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