お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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卵料理

卵をメインに使ったお料理です

ライスポットで!お砂糖なしクリームチーズ入り南瓜プリン

お砂糖なし。 南瓜の甘味のクリームチーズ入りプリンです。 お砂糖なしプリンはスが入りやすい! 生クリームと卵の味だけで充分美味しい「お砂糖なしプリン」 www.misublog.com ですがお砂糖がないと(お砂糖の保水性が使えないので)とにかくスが入りやすくな…

チーズとろーりに色々ソースのチーズオムレツとオムレツアレンジレシピまとめ

チーズオムレツ×○○ソース lineblog.me 上記まとめには チーズオムレツ×トマトソース チーズオムレツ×キーマカレー チーズオムレツ×ビーフカレー チーズオムレツ×なめこバター醤油おろし チーズオムレツ×シラスアヒージョ を掲載しています。 炒めた玉ねぎ+チ…

【高野豆腐サンド】スモークサーモンとアボカドクリチサンドイッチ

スモークサーモンとアボカド、クリームチーズを挟んだ高野豆腐サンドと 卵とアボカド、クリームチーズのサンドの2種類です。 こちらもどうぞ 高野豆腐サンドと油揚げサンドを作る時のポイントまとめです↓ www.misumisu0722blog.com 低糖質バーガーやサンドイ…

糖質制限さんにオススメ「粉なしお好み焼き」を美味しく作るポイント

チーズと卵を生地にした粉なし低糖質お好み焼き。 粉なしでもしっかりお好み焼き味になります。 粉なしお好み焼きいろいろ lineblog.me 上記まとめでは 挽肉とキャベツ しらすと桜海老 具なし 自家製ツナとキャベツ たこ焼きバージョン をご紹介しています。…

生鮭とアボカドのマヨ焼きオープンオムレツ

チーズとふわふわ卵のオムレツに、生鮭とアボカドをトッピング。 グリルかトースターで焼きます。 こちらもどうぞ 生鮭+マヨネーズの簡単メニュー。お弁当に↓ www.misublog.com アンチョビマヨを塗ってアボカドを並べてグリルで焼きます↓ www.misublog.com …

お弁当にも☆ミモレット入りハムカップキッシュ

キッシュの皮にハムを使った低糖質キッシュ。 炒めた玉ねぎと卵、生クリームを詰め トースター焼きします。 お弁当にぜひ! レシピブログさんから頂いた プレジデントチーズのミモレット を使っています。 チーズチップス ミモレット 30g (※パッケージデザ…

簡単ブランチに☆鶏チャーシューナンと味玉ナン

巻かない鶏チャーシューと味玉をブランナンにトッピングした簡単おかずナンです。 レシピブログさんから頂きましたデルソーレ ブランナンを使っています。 [冷蔵] デルソーレ 手のばしナン 2枚入 出版社/メーカー: ジェーシー・コムサ メディア: 食品&飲料 …

【レシピ動画】厚焼き玉子ちゃんのおにぎらず

前投稿の厚焼き玉子おにぎらずの手順動画です。 作る時に「動画で撮ろうかなー」と チラッと思ったんですよね。 撮っておけばよかった 詳しいレシピはこちら www.misublog.com お弁当として作られる場合卵4個にした方が 詰めやすいかなと思います。 (卵7個の…

厚焼き卵ちゃんのおにぎらず

マヨネーズ入りのふんわり厚焼き卵を 包んだわんぱくおにぎらずです。 胡麻と海苔でお顔を付けて。 昨日アップした マヨネーズ入りふんわり厚焼き卵を 使います。 www.misublog.com 厚焼き玉子に顔のついたおにぎりやサンドイッチ、 よく見かけますね 可愛い…

マヨネーズでふんわりしっとり厚焼き卵

マヨネーズを加えたふんわりしっとり 厚焼き卵です。 卵焼きの中にマヨネーズやヨーグルトを加えると 出汁要らずでふんわりした卵焼きが作れます 今回は二人分なので卵7個使用してますが いつもは4個で作ります。 マヨ入り卵焼きを作るたびに18だか19だかの…

お弁当に☆コーンのハムカップキッシュ

ハムの器に炒めた玉ねぎとコーン、 卵と生クリームを詰めた簡単ミニキッシュ。 お弁当に 前投稿の女の子おにぎりのお弁当にも入れています。 あの時ハムがビリビリ簡単に敗れたので 今回はメーカーを変えて作り直し ちなみに今回使ったのはこちらのハムです…

付け合わせに☆卵のせ菜の花ペペロンチーノ

菜の花のペペロンチーノに卵サラダをトッピング。「卵ペペロンチーノ」(たまぺぺ)なんてのがあるとインスタグラムで拝見しペペロンチーノの最後に溶き卵を加えるものだそうなのですが卵+ペペロンチーノがやってみたくて菜の花ペペロンチーノにトッピング…

粉なしお好み焼き☆マグロオイル煮とコーンのオーロラソースがけ

卵とチーズが生地代わりの 低糖質お好み焼きです。 粉なしなのでおかずにもピッタリ。 後ろのお味噌汁は先日のめかぶ味噌汁↓です。 www.misublog.com 粉なしお好み焼きいろいろ 何度かアップしている「粉なしお好み焼き」 粉の代わりにチーズと卵で繋ぎにし…

半熟卵の梅酢漬け味玉

半熟卵を薄めた梅酢とお醤油に漬け込んだあっさり爽やか味玉。大葉がよく合いました〈材料〉7個分卵 7個☆梅酢 大5☆水 大10☆昆布醤油 大1大葉 4枚*我が家の梅酢は赤しそを加えていないので赤くないのです…*卵は冷たいまま熱湯に入れ7分で氷水に取り半熟に茹…

【レシピ動画】お花の巻き寿司

前投稿の巻き寿司の手順動画です。 スモークサーモンと薄焼き卵で作るバラの巻き寿司。 詳しいレシピはこちら↓ www.misublog.com 動画では薄焼き卵を2枚と1/4ほどを使っていますが(字幕は「薄焼き卵3枚) なんだか細い気がしてこの後で1枚足しています。 お花…

サーモンと卵のお花の巻き寿司

薄焼き卵とスモークサーモンで作るお花の巻き寿司です。 動画レシピ作りました www.misublog.com こちらもどうぞ ローズを集めたサラダ www.misublog.com 生ハムのお花の作り方 www.misublog.com トマトの皮のお花 www.misublog.com 〈材料〉海苔巻き1本分 …

茹で卵のレモンオイル漬け

先日の自家製オイルサーディンの残りオイルで。ゆで卵をレモンオイルに漬け込んだ卵のオイル漬けです。「ゆで卵のピクルス」が流行ってるのですよね。それを一度やってみたかったのですがオイルサーディンの漬けオイルでいいんじゃないか?と思いやってみま…

鶏ガラスープのかきたま汁

先日の 鶏ガラスープ の残りでかきたま汁。お塩を加えて溶き卵を注ぎ、おろし生姜を加えます。レシピと言うほどではないのですが…残ったガラスープを使い切りたくて手抜きごはん。〈材料〉2人分鶏ガラスープ 600cc卵 4個塩 小1/2生姜(おろす) 小1細ねぎ 2本…

低糖質☆卵とハムの高野豆腐サンド

高野豆腐がパン代わり。 味をつけて戻した高野豆腐をスライスし、バターで焼いて使います。 ハムと卵にスイスチャードを加えたサンドイッチにしました。 こちらもどうぞ 低糖質サンドイッチまとめ www.misublog.com 何度かアップしている高野豆腐サンドの基…

アボカドアンチョビのオープンオムレツ

以前アップしたアボカドアンチョビのオープンオムレツを作り直し。シュレッドチーズと卵を焼いて、その上にアンチョビにんにくマヨとアボカドを並べてグリルで焼きます。以前の写真のがアボカドの色が綺麗ですが…(こちら)〈材料〉1人分(20cmグリルパン×1台)…

【レシピ動画】チーズ油揚げとカレー卵のわんぱくサンド

前投稿のチーズ焼きした油揚げを使った低糖質サンドイッチです。カレー風味の卵サラダとハム、チーズ、ゆで卵を挟んでいます。 詳しいレシピはこちらに載せています。※上手く再生できない時はこちらから〈材料〉1人分油揚げ(長方形) 1枚シュレッドチーズ 30…

残りカレーで☆イエローカレーのエッググラタン

前日の菊芋と生クリームのイエローカレーの残りをグラタンに。卵とチーズ、トマトを加えてトースターで焼きます。レシピブログさんから頂いたGABANグリーンペパーを使っています。スパイスでお料理上手 年末年始を華やかに彩る!パーティーのごちそうレシピ…

カレー炒飯でカレーパンマンオムライス

鶏皮脂で炒めたカレー味の炒飯を卵で包んでオムライスに。顔を付けてカレーパンマンにします。写真奥は前投稿の鮭のマヨネーズ焼きこどもごはんや小さく作ればお弁当にも。〈材料〉1人分*カレー炒飯*鶏もも肉 1/2枚塩 小1/8ごはん 茶碗1杯酒 大1~2玉ねぎ …

【とろりん半熟卵の作り方】

我が家のいつもの半熟卵の作り方です。〈材料〉卵 お好みの個数☆塩 ひとつまみ☆水 卵がかぶるくらいの量氷水 たくさん小鍋に☆を入れて沸かします。沸騰したら、冷蔵庫から出したての冷たい卵をお玉にのせそっと入れます。6分ほど茹でます。使うお鍋や火力に…

【レシピ動画】お花の卵焼き

毎回お弁当に入れてる我が家の定番「お花の卵焼き」のレシピ動画を撮りました。 詳しいレシピは↓に載せてます。 www.misublog.com 画像と文章での説明よりわかりやすいかなと思い動画を作成しました。 ※上手く再生できない時はこちらから 上手く作るポイント…

南瓜に詰めたピリ辛アボカド卵サラダ

ゆで卵とアボカド、レッドペパーのピリ辛シンプルサラダ。丸ごと蒸した南瓜をくり抜いて器にしました。レシピブログさんから頂いたGABANレッドペパーを使っています。スパイスでお料理上手 オリジナルブレンドのカレーパウダーでカレー&スパイシーおつまみ…

付け合わせに!半熟卵のアボカドエッグ

アボカドにマヨネーズを絞って真ん中に卵を落とし、トースターで焼いたグラタンです。 〈材料〉2人分 アボカド 1個卵 2個マヨネーズ 適量シュレッドチーズ 20g胡椒 適量半端野菜 適量 レシピブログさんが動画にしてくださいました www.misublog.com トース…

とろりんチーズオムレツとキーマカレー

ひき肉たっぷりのキーマカレーと、チーズとろーりのチーズオムレツのワンプレートです。 こちらもどうぞ チーズオムレツ+トマトソース www.misublog.com チーズオムレツ+ビーフカレー www.misublog.com 〈材料〉2人分 *キーマカレー*合挽き肉 380g塩 小1/4…

低糖質サラダ素麺!冷しゃぶのせたまご麺のトマト麺つゆ

薄焼き卵を麺代わりにした低糖質サラダ素麺。豚バラの冷しゃぶとお野菜をいろいろのせ、トマトめんつゆを添えます。 「え?これ何?」て感じでしょうが…^^;毎度の事ですが「サラダうどん」系を美しく作るのが苦手なのです…(。-_-。)〈材料〉2人分*たまご麺*…

【キャラ弁】ベーコン巻きチーズオムレツとふわふわ猫おにぎり

チーズを加えた卵焼きをベーコンで巻いて、ベーコン巻きオムレツ。おにぎりはさけるチーズでふわふわ猫に。 ベーコン巻きの中身はこちらの「コロコロミニボールオムレツ」を参考にさせて頂いてます。 こちらもどうぞ 同じ猫のおにぎり型でブチ猫おにぎり↓ ww…

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