お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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冷菓

お砂糖なし蒸しプリン&ゼラチンプリン違いとレシピいろいろまとめ

自家製おやつの定番、プリンを低糖質で。 ダイエット中のおやつにオススメ 主材料が「卵」と「生クリーム」で作られるプリンは糖質制限さんのおやつや朝ごはんにピッタリ。 そんなプリンレシピの蒸して作る「蒸しプリン」と混ぜて冷やすだけの「ゼラチンプリ…

イチジクとチアシードの非加熱ジャムと2層のレアチーズ

ペースト状にしたイチジクにチアシードを混ぜる簡単ジャムを お砂糖なしのレアチーズにトッピング。 レアチーズはプレーンとココア生地の2層です。 canasuperfoodさんから頂いた「まるごとチアシード」を使っています。 キャナ まるごとチアシード 2g×20袋 …

こどものおやつに☆野菜ジュースの動物グミ

100%ジュースを使った簡単自家製グミです。 レシピブログに参加中♪ モニターで頂いた「キリン無添加野菜 48種の濃い野菜100%」を使っています。 キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜 200ml×24本 出版社/メーカー: グリコ乳業 メディア: 食品&飲料 この商品を…

すりおろし桃とカムカムのヨーグルト

すりおろした桃とスーパーフードのカムカムを 水切りヨーグルトに加えました。 横に置いた桃がちょっと痛んでますけど… canasuperfood さんから頂いた 「まるごとカムカム」を使っています。 canasuperfoodさんの「まるごとスーパーフード」シリーズは スー…

氷出し緑茶でレモンティー

氷出ししたひんやりすっきり爽やかな緑茶に 国産レモンをプラス。 前投稿の「小玉スイカの丸ごとスイカゼリー」 とともに頂きました レシピブログさんから頂きました 伊藤園「京都宇治抹茶入り お~いお茶」 を使っています。 伊藤園 京都宇治抹茶入り おー…

小玉スイカで丸ごとスイカゼリー

小玉スイカをくり抜いてお砂糖なしの丸ごとスイカゼリーです。ほんのりお塩とレモンを加えています。昨年大玉スイカで作った「丸ごとスイカゼリー」大玉は大き過ぎてとにかく色々大変です1玉買って持って帰るのも大変だしくり抜いてゼリー液を詰めて冷やすの…

ツートンカラーのコーヒーゼリー

ブラックコーヒーゼリーと 生クリームを混ぜたカフェオレゼリー。 2色のお砂糖なしコーヒーゼリーです。 やはりシマシマは2層より4層ですね… わたしが今年の夏に一番よく食べてるのが「コーヒーゼリー」 もうヤバイくらい食べてます。 ゼラチンは大袋で買っ…

丸ごとメロンゼリー

1/2個のメロンをくり抜いて器にしゼラチンを加えて冷やし固めます。メロンはキウイやパイナップルと同じでタンパク質分解酵素が働くためしっかり加熱してからでないとゼラチンが固まりません。なので必ず加熱してくださいね。寒天にすれば良かったなーと後か…

お砂糖なし☆丸ごとメロンとバナナのアイス

メロン1/2こをくり抜いて器にし 冷凍バナナと冷凍メロンで作った 無糖アイスを詰め込みます。 ヨナナス というドールさんの 果物のみでアイスクリームを作る機械 を使っています。 ドール スイーツ・デザートメーカー 「ヨナナスメーカー 901RJ」 901RJ-Y バ…

パルテノと無糖ヨーグルトゼリー

ネーブルを入れたヨーグルトゼリーに パルテノをトッピング。 レシピブログさんから頂きました 濃密ギリシャヨーグルト「パルテノ」 を使っています。 森永 濃密ギリシャヨーグルト PARTHENO(パルテノ)プレーン100g 12個 出版社/メーカー: 森永 メディア: …

ピスタチオとフルーツのヨーグルトバーク

水切りヨーグルトに果物やドライフルーツ、 ナッツをのせて冷凍させるヨーグルトバークです。 流行りのスイーツをお砂糖なしで。 果物をのせましたが、糖質制限さんは向けには ナッツのみのが良いかもしれません。 彩が綺麗かなと思い加えたピスタチオが め…

お砂糖なし☆マキベリーとバナナのヨーグルトアイス

お砂糖なしのダイエッターさん用果物アイス。 冷凍フルーツとヨーグルトをミキサーにかけて 作る簡単デザートです。 canasuperfood さんから頂いた まるごとマキベリー を使っています。 キャナ まるごとマキベリー 2g×20袋 出版社/メーカー: キャナ メディ…

南瓜ココナッツミルクプリンとアサイーチーズクリーム

ココナッツミルクで煮た南瓜のミルクプリンと アサイーとクリームチーズのホイップ。 南国風パフェです。 CANA株式会社さんから頂きました フリーズドライの「まるごとアサイー」を 使っています。 キャナ まるごとアサイー 2g×20袋 出版社/メーカー: キャナ…

マスカルポーネとコーヒーゼリーでティラミス風ゼリーパフェ

お砂糖なし。 無糖コーヒーゼリーにマスカルポーネの無糖クリーム。 低糖質なティラミス風パフェデザートです。 こちらもどうぞ マスカルポーネ+生クリームにココアのみ! www.misublog.com ミントコーヒーゼリーにクリチクリーム www.misublog.com コーヒー…

お砂糖なし☆アサイーとベリーバナナのレアチーズケーキ

お砂糖なし。 スーパーフードのアサイーを加えた 低糖質レアチーズケーキです。 甘味付けにバナナとイチゴを加えています。 CANA株式会社さんからお声掛け頂き スーパーフードアンバサダー をやらせて頂く事になりました 頂いた「まるごとアサイー」 を使い…

ヨナナスで無糖アイス☆ブルーベリーとバナナのアイスクリーム

冷凍したブルーベリーとバナナを ヨナナスでアイスクリームにします。 「ヨナナス」とは冷凍果物からアイスクリームを作る機械です。 ドール スイーツ・デザートメーカー 「ヨナナスメーカー 901RJ」 901RJ-P ストロベリーピンク 出版社/メーカー: ドール メ…

お弁当にも☆いちごヨーグルトゼリー

いちごとヨーグルト、甘味付にバナナを加えたヨーグルトゼリーです。 お弁当用に少しゼラチン多め。 いちごとクリームチーズのデザートスープのクリチなしバージョン www.misublog.com より作りやすく、またゼラチン多めでかっちり固まるようにしました。 本…

ヨナナスで果物アイス☆ゴールドキウイとバナナのアイスクリーム

冷凍果物からアイスクリームを作る機械「ヨナナス」 を使って果物のみのアイスクリーム。 昨年も何度か作った「自家製無糖アイスクリーム」です。 今年は一度も使ったことのない「ヨナナス」を 引っ張り出してきました ヨーグルトを加えてミキサーで作る果物…

なつみっこミントのフルーツコールドブリューでコーヒーゼリー

水出しコーヒーに果物やハーブを漬け込む 「フルーツコールドブリュー」 地元のみかん「なつみっこ」とミントを漬け込み コーヒーゼリーにしました。 レシピブログさんから頂きました ucc水出しアイス珈琲 を使っています。 UCC ゴールドスペシャル水出し珈…

パパイヤとレモン炭酸水の水玉ゼリー

パパイヤジュースにゼラチンを加えて丸く抜き水玉模様にし、炭酸水ゼリーを注いでいます。IGersJPさんの企画で日本パパイヤ飲料さんから頂いた「太陽が育てた完熟パパイヤのドリンク」を使っています。どろっとして飲みごたえのあるドリンクですよ水玉ゼリー…

お砂糖なし☆クリームチーズゼラチンプリン

ゼラチンで固める混ぜて冷やすだけの 簡単ゼラチンプリン。 今回はクリームチーズも加えて。 上に山高く絞ったホイップは マスカルポーネ入り。 ホイップにクリームチーズやマスカルポーネが入ると 形が安定しやすい(ダレにくい) 高く絞り出しやすい という…

お砂糖なし☆いちごのレアチーズケーキ

いちごとクリームチーズ、ヨーグルト、 生クリームをミキサーにかけ ゼラチンで固めるお砂糖なし レアチーズケーキです。 上に無糖のマスカルポーネクリームをたっぷり絞って。 このマスカルポーネクリームは以前アップしたようにココアを振ってそのまま食べ…

お砂糖なし☆ミントコーヒーゼリー

スペアミントを加えたミントコーヒーにゼラチンを加えて。爽やかなミント風味のコーヒーゼリーです。写真奥は先日アップの ポンデケージョ過去のミントコーヒーゼリーはペパーミントを加えたコーヒーゼリー( こちら )とクラッシュゼリーにチーズクリームのパ…

爽やか☆ミントコーヒー

スペアミントを加えた爽やかなミントコーヒーレシピブログさんから頂いたGABANスペアミントを使っています。ミントコーヒーで作るコーヒーゼリーはこちら〈材料〉2人分ドリップコーヒー 2つGABANスペアミント 小1×2湯 適量カップにドリップパックをセットし…

お砂糖なしチョコ風☆バナナココアといちごのヨーグルトデザート

潰したバナナとココアパウダー、ヨーグルトを混ぜたチョコレートクリーム風。プレーンヨーグルトとイチゴとともにグラスに注いでパフェ風デザートに。盛り付けの参考にさせて頂いたのは明治ブルガリアさんの「バレンタインショコラ」元レシピとはだいぶ違い…

お砂糖なし☆ほうじ茶ゼリーとチーズクリームパフェ

自家製ほうじ茶で作るほうじ茶ゼリーと、マスカルポーネと生クリームのチーズクリームのパフェ風デザート。 こちらもどうぞ お砂糖なし。ほうじ茶だけのゼリーです↓ www.misublog.com お砂糖なしパフェ風デザート。ほうじ茶ゼリーとマスカルポーネでティラミ…

しゅわしゅわ☆炭酸コーヒー

コーヒーと炭酸水を混ぜるだけ。夏場のわたしの定番ドリンクです。〈材料〉コーヒー グラスの半分ほど炭酸水(フレーバーなしのもの) グラスの上までグラスにコーヒーを注いでお好みで氷を入れます。(わたしは普段は氷は加えませんが写真では氷が入った方が綺…

お砂糖なし!プルーンピューレのヨーグルトムース

自作シナモン入りプルーンピューレをプレーンヨーグルトと泡だてた生クリームと合わせてゼラチンで固めます。 メレンゲは入ってないので厳密にはムースではないのですが…ふわふわ食感、プルーンの甘さとヨーグルトの酸味で美味しかった! プルーンピューレの…

プルーンピューレでこっくり甘いプルーンクリーム

シナモン入りプルーンピューレと生クリームを合わせて泡立てたプルーンクリームをもったり、こっくり、パンケーキや食パンによく合います。レシピブログさんから頂いたカリフォルニアプルーンを使っています。プルーンの料理レシピ前投稿の粉なし砂糖なしの…

シナモン入り自家製プルーンピューレ

シナモンスティックとドライプルーンを煮詰めた自家製プルーンピューレです。トーストに塗ったりそのまま食べたり、お菓子作りの時に生地に加えたり。・「ほうじ茶風味のプルーンピューレ」は→こちらレシピブログさんから頂いたカリフォルニアプルーンを使っ…

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