お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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リメイク

自家製チャーシューを使ったアレンジレシピとチャーシュー煮汁の活用方法

そのまま食べたり麺類のトッピングにしたりと活躍するチャーシュー。 アレンジして食べるのも楽しいですし、煮汁は色々使える万能調味料になります。 自家製チャーシューを使ったレシピ色々 lineblog.me 「自家製チャーシューを使ったアレンジレシピ」を4つ…

塩チャーシューを使って☆チャーシューピザ

塩味チャーシューをピザ生地代わりに。 チーズとトマト、ピーマンをのせトースターで焼きます。 チャーシューを作ったらほんの一手間でカフェごはんにアレンジ。 塩チャーシューの大好きな食べ方です。 前投稿の塩味チャーシューを使います。 塩豚を焼いてお…

【キャラ弁】豚こまミートボール弁当と車おにぎり

切り落としや小間切れを丸めて鶏ももチャーシューの煮汁で煮込んだテリテリミートボール。 チャーシューの煮汁残りを使うとお砂糖なし味醂なしでもテリテリツヤツヤ! www.misublog.com このためにチャーシューを仕込んでると言っても過言ではないくらい。 …

チャーシューをのせて!粉なしおかずダッチベイビー

流行りのダッチベイビーを粉なしで低糖質に。卵とチーズをトースターで焼いて、煮豚をのせます。 トッピングした「ほうじ茶煮豚」はこちら↓ www.misublog.com こちらもどうぞ www.misublog.com レシピブログさんから頂いたGABANチャービルを使っています。 …

塩チャーシューでチャーシューエッグ

先日の塩チャーシューをハム代わりに。 卵と一緒に焼いてチャーシューエッグです。 塩チャーシューはこちら www.misublog.com こちらもどうぞ チャーシューをピザ生地に↓ www.misublog.com チャーシューグラタン↓ www.misublog.com レシピブログさんから頂き…

塩チャーシューをピザ生地に!チャーシューピザ

前日の塩チャーシューをピザ生地代わりに。 西京漬に使った酒粕味噌を塗って、チーズを乗せて焼きます。 塩チャーシューはこちら www.misublog.com こちらもどうぞ 酒粕とお味噌に漬け込む「西京漬」 この漬け床を使っています www.misublog.com 塩チャーシ…

作り置きに☆煮汁活用の鶏ももチャーシュー

巻いた鶏もも肉を全面焼いて、豚バラほうじ茶煮チャーシューの漬け汁の残りで煮た煮汁リメイクチャーシューです。 こちらもどうぞ 使用した煮汁の「ほうじ茶煮チャーシュー」↓ www.misublog.com 煮汁リメイクではないお酒とお醤油で作るチャーシュー↓ www.mi…

挽肉とキャベツで☆チーズ卵の粉なしお好み焼き

粉なしお好み焼き。キャベツと挽肉を炒めてチーズと卵で固めます。ソース代わりにチャーシューの煮汁を。 粉なしお好み焼きの始まりはこちら↓ www.misublog.com 粉なしでいけるのか不安でしたが(特に裏返すところ) おそるおそるなんとか完成! これ以来粉な…

チャーシューの煮汁活用!豚肉の竜田揚げ

先日の豚バラチャーシューの煮汁とお酒、ニンニク、生姜に漬け込んだ豚切り落とし肉に、片栗粉をまぶして揚げ焼きします。 こちらもどうぞ 元になる豚バラチャーシュー↓ www.misublog.com 豚肉ではなく鶏もも肉を漬け込んで↓ www.misublog.com 〈材料〉2人分…

豚バラの煮汁で鶏胸チャーシュー

豚バラチャーシューの煮汁を再利用! 鶏胸肉を漬け込んで、鶏胸チャーシューに。 もずくを麺代わりにしたもずくラーメンにのせました。 www.misublog.com 〈材料〉1〜2人分 鶏胸肉 1枚塩 小1/2チャーシューの煮汁 鶏肉がかぶるくらい (煮汁がなければ出し汁1…

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