お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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スープ、シチュー、汁物

【レシピ動画】刻んですぐ!生めかぶのお味噌汁

刻んでアツアツのお味噌汁を注ぐだけ。 すぐできる簡単ネバトロ味噌汁です。 動画レシピはこちら 1分でわかる手順動画です。 youtu.be 【目次】 動画レシピはこちら こちらもどうぞ 材料(3人分) 作り方 めかぶを刻みます 味噌汁を作ります 注ぎます クックパ…

【レシピ動画】スナップえんどうのポタージュ

緑色が爽やかなスナップえんどうのポタージュです。 鶏ガラでとったスープで煮込んでミキサーにかけ仕上げます。 春色ポタージュ! 動画レシピ作りました 1分てわかる手順動画です。 youtu.be 【目次】 動画レシピ作りました お野菜ポタージュいろいろ 材料(…

【レシピ動画】アボカドとニンニクのポタージュ

アボカドとニンニクをバターで炒めてガラスープで煮込みます。 ざっと潰して出来上がりの簡単ポタージュ。 ニンニクでポカポカ、温まりますよ。 動画レシピ作りました 1分でわかる手順動画です youtu.be 【目次】 動画レシピ作りました こちらもどうぞ 材料(…

【レシピ動画】混ぜるだけ!いちごレアチーズスープ

いちごとバナナとクリームチーズ。 ミキサーで混ぜるだけのスイーツ風スープです。 溶かしたゼラチン液を加えて冷やし固めれば「お砂糖なしいちごレアチーズ」に。 画像奥に写り込んでいるのは「高野豆腐ピザトースト」です。 www.misublog.com 動画レシピ作…

カリフラワーのポタージュ

カリフラワーと玉ねぎをしっかり炒めてガラスープで煮込んだこっくりポタージュです。 こちらもどうぞ カリフラワーを生地代わりに使ったカリフラワーピザを一緒に盛っています。 www.misublog.com オレンジカリフラワーを使ったポタージュ www.misublog.com…

すぐできる鶏肉とアボカドのレモンソテーとガラスープで煮込む甘栗ポタージュ

鶏もも肉とアボカドをさっと炒め合わせてレモン汁を加える爽やかメニュー。 ガラスープで煮込んだ甘栗のポタージュを添えました。 鶏ガラからスープさえとっておけばすぐ作れる簡単ポタージュとさっと炒めるだけのチキンソテーでワンプレートごはん。 【目次…

酒粕のいろいろな使い道☆酒粕で西京漬、酒粕シチュー、酒粕お菓子や酵母、ヨーグルトまで

酒粕レシピを集めました。 寒い時期に美味しい酒粕を使ったお料理、またチーズ代わりに焼き菓子に加えて、酒粕ブラマンジェ、酒粕マフィン、酒粕を使ってヨーグルト作り、などなど… 集めてみたら意外と種類豊富で自分でも驚いている酒粕レシピまとめです。 …

骨付き鶏もも肉のソテー南瓜スープ

骨付き鶏もも肉の皮をパリッと焼いて南瓜スープで煮込みます。 こちらもどうぞ 圧力鍋で骨付き鶏もも肉のスープをとって煮込むこっくり南瓜スープ www.misublog.com チキンまとめ www.misublog.com staubで焼く皮パリチキンソテー www.misublog.com レシピブ…

【kitOisix】ビーツの色が可愛い「春色ポテトポタージュ」

公式プレミアムモニターをやらせて頂いているOisixさんのミールキット、kitOisixを使ったポタージュです。 こちらもどうぞ 塩味あっさり生姜焼きセットは笠原シェフ監修。 www.misublog.com 人気商品「ビビンバ」は甘辛味でお子様にも安心。 www.misublog.co…

ミックスベリーとクリームチーズのデザートスープ

材料をミキサーにかけるだけ。 すぐできる簡単デザートです。 こちらもどうぞ イチゴとバナナを使ったデザートスープ。www.misublog.com さらいふさんの器を使っています さらいふさんから素敵な器セットが届きました。 オシャレな器が沢山のwebショップはこ…

牛こまボールの赤ワイン煮込みにスピルリナパスタを添えて

牛こま切れをぎゅっと丸めてミートボールにし、トマトと赤ワインで煮込みます。 スピルリナを練り込んだ緑のパスタを添えてクリスマスカラーに。 カルナスーパーフードさんから頂いた「スーパーフードパスタ」のスピルリナを使っています。 こちらは60g入り…

ローストポークとブルサンでワンプレごはん

ライスポットで作ったローストポークにブルサンをトッピング。 バターナッツ南瓜のシチューとともに頂きました。 こちらもどうぞ ライスポットの保温機能を使ったローストポーク www.misublog.com 無水調理で作るバターナッツ南瓜のシチュー www.misublog.co…

【レシピ動画】鶏肉とバターナッツ南瓜の無水シチュー

バーミキュラに玉ねぎ、南瓜、鶏肉を詰めて煮込むだけの無水調理。 ほったらかしでできちゃう手軽なシチューです。 バーミキュラの工場見学に伺ってきました www.misumisu0722blog.com 無水調理ができるお鍋はstaubさん等他にも色々ありますが、高い密閉性を…

【staubで】豚肉と南瓜のガリバタ醤油鍋

にんにくたっぷりバター醤油味のポカポカ鍋です。 紀文さんから頂いた練り物と糖質ゼロ麺を使っています。 こちらもどうぞ 紀文さんのさつま揚げを動物に。 www.misublog.com 材料(1〜2人分) 豚肉(切り落としや細切れ)200g塩 小1/8無塩バター 15gにんにく 2…

【初めてのSTAUB】ひよこと豚さん☆生姜たっぷり南瓜と手羽元の鍋

たっぷりの生姜と骨付き鶏肉を煮込む台湾薬膳料理の「麻油鶏」をベースにしたポカポカ鶏出汁鍋です。 さつまあげでひよこと豚さん。 初めてのSTAUB ご縁あって先日刃物工場見学をさせて頂いた↓ZWILLINGさん www.misumisu0722blog.com 以前から素敵なキッチン…

簡単煮るだけ南瓜のポタージュ

煮込んで潰して出来上がり。 簡単南瓜ポタージュです。 こちらもどうぞ ココナッツミルクで煮込む南瓜ポタージュ↓ www.misublog.com バターナッツ南瓜で作るポタージュ↓ www.misublog.com ガラスープで煮込む南瓜スープ↓ www.misublog.com 材料(2人分) 南瓜 …

もやしの味噌ラーメン風と手羽元のネギソース

手羽元を圧力鍋で煮込んで鶏出汁スープを作りもやしを麺代わりにたっぷり加えたもやしラーメン。 そぼろとアボカドをトッピング。 煮込んだ手羽元はネギダレで頂きます。 こちらもどうぞ 手羽元とお野菜で作る簡単鶏出汁スープ www.misublog.com この手羽元…

スペアリブの赤ワイントマト煮込み

豚スペアリブを両面焼いて 赤ワイン、トマトとともに圧力鍋で煮込みます。 ひな祭りですが我が家は豚肉食べてました 〈材料〉2人分 スペアリブ 600g (今回は300gのものを2本) 塩 小1 赤ワイン 150cc 水50cc トマト 4個 ☆塩 小1/2 *あしらい* パセリ 適量 …

イチゴとクリームチーズのデザートスープ

イチゴとクリームチーズ、生クリーム、ヨーグルトを使った 少し甘めのデザートスープです。 ひな祭りのワンプレートにもぜひ。 こちらもどうぞ 冷凍ミックスベリーを使ったデザートスープ www.misublog.com 〈材料〉300ccカップ×2 いちご 150g(約1パック) ☆…

アボカドとニンニクのポタージュ

手羽元や鶏ガラからとるスープを使って煮込むだけ。 手羽元スープを濾してニンニクとアボカドを煮込んだ簡単ポタージュです。 手羽元スープは手羽元とお野菜を圧力鍋にかけるだけです。 www.misublog.com ガラスープより手軽だしお肉も食べられるので我が家…

【レシピ動画】甘栗と生クリームのポタージュ

甘栗を使ったポタージュの手順動画です。 手順写真を重ねただけですが… 最近動画あげてないなーと思ってたので作ってみました。 詳しいレシピは↓ご参照ください。 www.misublog.com こっくり甘くてとろりと美味しいですよ。 クックパッドはこちら つくれぽ頂…

甘栗と生クリームのポタージュ

天津甘栗と玉ねぎを炒めて鶏ガラスープで煮込んだ甘めのとろーりポタージュです。ミキサーにかけ滑らかにし生クリームを加えます。 動画レシピ作りました! www.misublog.com こちらもどうぞ 圧力鍋で作る鶏ガラスープ www.misublog.com 〈材料〉2人分 天津…

バターナッツ南瓜の簡単ポタージュ

バターナッツ南瓜を煮て潰し、生クリームを加える簡単ポタージュです。 甘味のあるバターナッツはポタージュが一番! お好みで生姜やカレー粉を少し加えても。 バターナッツ かぼちゃ 1個 北海道産 カボチャ 南瓜 秋の味覚 ハロウィンジャンル: 食品 > 野菜…

ほっくり☆レンズ豆の簡単スープ

レンズ豆の花嫁スープ レンズ豆と玉ねぎ、にんにくをローリエとともに煮込んだ簡単豆スープです。 クックパッドさんからモニターで頂いたトルコ食材を使っています。 今回つくれぽモニター企画のためこちらのお豆と穀類の「花嫁スープ」につくれぽさせて頂い…

ハロウィンに☆丸ごと南瓜のスープ

坊ちゃん南瓜を蒸してくり抜き、中に南瓜スープを注ぎます。 簡単なのに見た目が豪華に。 こちらもどうぞ 丸ごと南瓜にゼラチンプリンを詰めて www.misublog.com ハンバーグ種を詰めて www.misublog.com 定番!丸ごと南瓜グラタン www.misublog.com 〈材料〉…

骨つき鶏もも肉の南瓜スープ

骨つき鶏もも肉を圧力鍋で下茹でし、その茹で汁で南瓜を煮込んだこっくりスープです。 こちらもどうぞ このスープをまるごと南瓜に詰めるとカフェ風↓ www.misublog.com レシピブログさんから頂いたGABANシナモンを使っています。 スパイスでお料理上手 料理…

牛肉のパプリカ煮込み・ハンガリアングーラッシュ

牛ロースを玉ねぎ、にんにくと赤ワイン、トマト、パプリカパウダーで煮込むこっくりハンガリーシチュー、グヤーシュ。サワークリームをのせて頂きました。 レシピブログさんから頂いたGABANキャラウェイを使っています。 ギャバン キャラウェイ ホール 18g …

スナップえんどうのポタージュ

スナップえんどうと玉ねぎを炒め、鶏ガラスープで煮込んでミキサーにかけ生クリームを加えます。 鶏ガラスープのとり方は↓ www.misublog.com ガラと少しのお野菜で圧力鍋にかけ、濾してとります。 なければ市販のコンソメスープの素で代用してください。 動…

鶏肉の酒粕クリーム煮込み

鶏肉とにんにく、玉ねぎ、マッシュルームを炒めて酒粕を加えて煮込み、生クリームを加えます。 酒粕入りの和風クリームシチュー。 こちらもどうぞ 骨つき鶏ももだと豪華に www.misublog.com 豚汁に酒粕をプラス www.misublog.com 酒粕で粉なしクッキー www.m…

ポカポカ!生姜と酒粕入り豚汁

根菜と生姜、豚肉を炒めて昆布出汁で煮込み、自家製西京漬けの漬け床の酒粕とお味噌を溶いて加えます。 汗だくになってポッカポカに温まりました(*^^*) こちらもどうぞ お魚の西京漬け www.misublog.com 酒粕でシチュー風 www.misublog.com お肉の酒粕味噌漬…


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