お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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グラタン、ピザ

小麦粉を使わないものを中心に、グラタンやピザのレシピです

発酵なしさっくり生地でカルボナーラピザ

イーストなしお砂糖なし。 BPでふんわりさせバターを切り込み混ぜてさっくりさせるピザ生地です。 卵黄+生クリーム、粉チーズのソースでカルボナーラ風。 こちらもどうぞ ナン生地、ソーセージで作るカルボナーラピザ。 www.misublog.com ヨーグルトで捏ねる…

菊芋とブロックベーコンのクリームグラタン

柔らか菊芋マッシュポテトに生クリームとチーズを混ぜたとろとろグラタンです。 厚切りベーコンを豪快にトッピング。 こちらもどうぞ ほぼ同じ材料なのですが丸型で焼くとフランに。 www.misublog.com 材料(グラタン皿1個分) 菊芋 3〜4個ブロックベーコン 10…

柿と生ハムのバルサミコグラタン

柿、生ハム、カマンベールを詰めたバルサミコ酢のグラタンです。 甘酸っぱさに生ハムのしょっぱさが美味しいですよ。 こちらもどうぞ 柿+生ハム+バルサミコ酢でサラダ www.misublog.com 生ハム、カマンベールなしで手軽に www.misublog.com くり抜いた柿を…

坊ちゃん南瓜の肉詰めグラタン・トマトソースがけ

小玉南瓜を蒸してくり抜き、挽肉を詰めて焼く南瓜グラタンです。 こちらもどうぞ 南瓜と豚肉を一緒に加熱すると、南瓜に豚肉の肉汁が絡まりとても美味しくなります! こちらは過去に作った卵とヨーグルトを加えたバージョン↓ www.misublog.com 今回は挽肉と…

簡単トマトソースでチーズのせハンバーグ

市販ハンバーグでも自家製ハンバーグでも。 簡単トマトソースとチーズでちょっと豪華に。 こちらもどうぞ ハンバーグを手作りする場合。 グラタン皿満タンに作ったハンバーグにトマトソースとチーズをプラスしたハンバーググラタン↓です↓ www.misublog.com …

低糖質な粉なしピザで具材アレンジを楽しもう!レシピいろいろ

小麦粉、米粉なし。 おからパウダーやアーモンドパウダーもなしのピザ。 手軽で食べやすい低糖質ピザは試して頂くとわかるのですが小麦のピザとあまり変わらない仕上がり。 ピザに粉は最初からいらなかったのでは? と思えるほどです。 生地がチーズと卵 lin…

【レシピ動画】ハロウィンにおばけの油揚げチーズ焼き

開いた油揚げをおばけの形に切り抜いてチーズをのせてカリッとやいたスナックです。 糖質制限さんのナン代わりにカレーに添えたり、ディップを付けたり。 ハロウィンにぜひ。 こちらもどうぞ 同じ油揚げ+チーズで 油揚げピザ www.misublog.com 油揚げ+チーズ…

フライパン1つで簡単!南瓜と挽肉の生クリームグラタン

スライス南瓜と豚挽肉の生クリームグラタンです。 スキレットやグリルパンで炒めてそのままトースター焼き。 フライパン1つで出来上がるお手軽メニューです。 一人のお昼ご飯やハロウィンのサイドメニューにも! こちらもどうぞ 挽肉と生クリームなしの南瓜…

鶏ももカレー唐揚げの低糖質茄子トマトピザ

ガラムマサラをまぶした鶏もも肉をバター多めで揚げ焼きにし モッツァレラチーズと茄子、トマトをのせた肉ピザです。 レシピブログさんから頂いたGABAN ガラムマサラを使っています。 さっぱり&おいしい時短料理レシピ スパイスレシピ検索 ギャバン ガラム…

油揚げで作る「ビスマルク風ピザ」

開いた油揚げを生地代わりに使った 低糖質ピザ。 真ん中に目玉焼きがのったビスマルク風です。 開いて焼く油揚げはパリパリで クリスピーピザ食感。 焼けたトマトがジューシーでとても美味しいので トマトはマスト! 糖質制限さんの間ではお馴染みのメニュー…

チーズと卵で低糖質レインボーピザ

チーズと卵を生地代わりに使った低糖質ピザで 彩り野菜をぐるっと並べたレインボーピザです。 カラフルお野菜で夏気分も上がりますね。 生地はいつもの粉なしピザ。 糖質制限さんにはお馴染みの チーズと卵だけのピザ生地です。 具材はなんでも結構合うので…

【レシピ動画】海老アボカドアンチョビのブランナン

海老のアンチョビにんにく生クリーム和えと アボカド、プチトマトをのせたナンピザの手順動画です。 動画って撮らない時は全く撮らないのに 1つ作ると何故かまた作りたくなる不思議… レシピブログさんから頂きました デルソーレ 手のばしナンとブランナン を…

ブランナンでソーセージピザ

ブランナンを使ったナンピザ。 前投稿で海老とアンチョビを載せましたが こちらはこども用のソーセージピザです。 レシピブログさんから頂きました デルソーレ手のばしナン と ブランナン を使っています。 【クール便】デルソーレ 手のばしナン 2枚入 187円…

海老アボカドアンチョビのブランナン

刻んだ海老、アボカド、おろしにんにくを 生クリームで和えてブランナンにトッピング。 ナン生地やピザ生地、食パン等 お好みの生地でどうぞ。 レシピブログさんから頂きました デルソーレ手のばしナンとブランナン を使っています。 【クール便】デルソーレ…

定番☆生地がチーズと卵の低糖質ピザ

生地代わりにチーズと卵を使った糖質制限さん用ピザ。 一時期めちゃくちゃ流行って日々皆さんが作られてたやつです。 我が家でも久しぶり。 ちなみにこちら、レシピ作成者さんが 「ちーたま」と名付けられています。 過去のお気に入りは生ハムとアスパラトッ…

発酵なし☆ソーセージのカルボナーラ風ナンピザ

ヨーグルトで捏ねる材料3つの簡単ナン生地に卵黄、生クリーム、粉チーズ、ソーセージをのせてカルボナーラ風ピザにしたお子様ランチです。 カルボナーラ風味でお子様向けのピザです 一緒に盛ったのは前投稿のタンドリー鯖(タンドリーチキンの鯖バージョン)で…

低糖質☆豚こま生地のポークピザ

下味を付けた豚細切れ肉をグリルパンにぎゅっと敷き詰め、ピザ生地代わりに使ったミートピザです。 低糖質な糖質制限さん向けの肉ピザです。 低糖質ピザいろいろ 低糖質ピザの定番!油揚げピザ www.misublog.com 生地が塩チャーシュー↓ www.misublog.com 生…

発酵なし材料3つ☆簡単さっくりピザ

ヨーグルトで捏ねたシンプルピザ生地に お好きな具材をのせオーブンで焼きます。 材料は強力粉、塩、ヨーグルトのみのシンプルピザ生地です これ生地だけで焼いて食べても美味しいですよ。 具材はお夕飯の残り等お好みのもので良いのですが今回は蒸した手羽…

塩チャーシューを使って☆チャーシューピザ

塩味チャーシューをピザ生地代わりに。 チーズとトマト、ピーマンをのせトースターで焼きます。 チャーシューを作ったらほんの一手間でカフェごはんにアレンジ。 塩チャーシューの大好きな食べ方です。 前投稿の塩味チャーシューを使います。 塩豚を焼いてお…

自家製オイルサーディンのアボカドトマトグラタン

先日の自家製オイルサーディン を使って。 アボカドトマトと交互に重ねて 生クリームとマヨネーズを絞っただけの簡単グラタンです。 オイルサーディンのグラタンはチーズなしがわたしは好き。 (チーズが加わるとどうもクドく感じてしまって) オイルサーディ…

ピカールフォトコンテストの賞品でワンプレごはん

以前行われた「IGersJP×ピカールフォトコンテスト」にて頂いた賞の賞品でワンプレごはん。ピカールさんの通販サイトは こちら ですこんなに沢山届いてホクホクですありがとうございます!!とりあえず2回に分けて頂く事にしました。今回はタルト、カレー、紙…

卵とアボカドトマト☆チーズと卵の低糖質ピザ

シュレッドチーズと溶き卵が生地代わり。糖質制限さんにはお馴染みのちーたまピザです。 何度かアップしている「ちーたまピザ」前回は具材に生ハムを使って↓ちょっと豪華にしました。 www.misublog.com 今回は具も卵の節約バージョン こちらもどうぞ www.mis…

丸ごと南瓜の半熟エッググラタン

小玉南瓜に半熟卵とチーズを詰めた簡単グラタン。副菜や付け合わせに。 こちらもどうぞ 挽肉詰め www.misublog.com 南瓜の中に南瓜スープ www.misublog.com 南瓜レシピまとめ www.misublog.com 〈材料〉1人分 小玉南瓜(今回はプッチーニー) 1個バター 15g卵 …

【レシピ動画】半熟卵のアボカドエッグ動画を作ってくださいました

以前アップした「半熟卵のアボカドエッグ」をレシピブログさんが動画レシピにてご紹介してくださいました。※上手く再生できない時はこちらからそうかー、こういうので動画を撮るといいんだなーと新たな発見でした。素敵な動画にてご紹介くださりありがとうご…

簡単☆挽肉とアボカドの油揚げピザ

油揚げをピザ生地代わりに使った低糖質ピザです。具材は挽肉、アボカド、プチトマト。 今日も腰が悪いのであまり台所しごとはしないように…簡単ごはんです。 こちらもどうぞ 卵とにんにくの油揚げピザ↓ www.misublog.com ひじきとしらすで和風ピザ www.misub…

詰めて焼くだけ☆挽肉と卵のナツメググラタン

フライパンもまな板も使わない簡単料理。挽肉、卵、生クリーム、トマト、チーズ、ヨーグルト、ナツメグを詰め込んでトースターで焼くだけです。 腰の調子が悪くフライパンやまな板が出せなかったため買い置きの挽肉で簡単朝ごはんにしました。腰が痛くてもお…

ピカールさんの「シチリア風ピザ」でピザパーティー

@igersjp さんの企画で「ピカールフォトコンテストアンバサダー」に当選し、ピカールさんの冷凍食品が届きました。運動会の代休で幼稚園がお休みの本日はこちらを使ってランチパーティー。一緒に写した唐揚げは後日アップ致します。〈材料〉4人分ピカールシ…

アボカドエッグの丸ごと南瓜グラタン

ホワイトソースを使わない簡単あっさりグラタンです。坊ちゃん南瓜をくりぬいて、茹で卵とアボカド、チーズを詰めてトースターで焼きます。 こちらもどうぞ ハンバーグ種を詰めた南瓜グラタン www.misublog.com 南瓜スープ入り↓ www.misublog.com 〈材料〉2…

簡単おやつ☆焼き芋チーズ

薩摩芋をトースター(orオーブン)で焼いて焼き芋にし、チーズをのせて更に焼きます。薩摩芋の甘さにチーズの塩気がよく合います。 2014.12.31に作った写真です。ブログでも以前、投稿できなかった写真を集めた記事でご紹介させて頂きましたがクックパッドにア…

油揚げで簡単ピザ!トマトとにんにくのビスマルク

開いた油揚げを生地代わりに使った油揚げピザです。チーズ、トマト、小口切りしたネギとにんにく、生卵をのせてトースターで焼きます。 簡単朝ごはん。 こちらもどうぞ www.misublog.com 〈材料〉1人分 油揚げ(長方形) 1枚トマト 1/2個マヨネーズ 適量卵 1個…

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