お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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お弁当

キャラ弁を簡単に!オブラートアートの作り方【すみっコぐらし弁当】

ご飯にオブラートアートを貼り、チキン、お花の蓮根、お花の卵焼きのお弁当です。 オブラートアートで楽チンキャラ弁。 今回は最近のオブラートアート弁当画像と簡単な作り方手順をご紹介します。 その前に… 今回のお弁当おかずはこちら 焼いてオーロラソー…

可愛いお弁当おかずとおにぎりレシピまとめ

お弁当に使える可愛いおかず。 お弁当おかずまとめ 今朝のLINEブログにお弁当おかずまとめを載せています。 lineblog.me 上記まとめには エビフライ風肉巻きソーセージ ひよこ焼売 リラックマ&キティ稲荷 お魚ソーセージ 顔つきおにぎらず ハムカップキッシ…

【お弁当に】豚こまボールのケチャップ煮込み

豚こまや薄切り、切り落とし肉をくるくる丸めた簡単ミートボール。 ケチャップ煮込みにすると子ども向けの味になります。 中にベビーチーズを包んでも美味しいですよ。 こちらもどうぞ スライスチーズをくるくる縦に巻いても↓ www.misublog.com うずら卵を包…

【お弁当に】簡単オーロラソースチキン

焼いてオーロラソースを絡める簡単メニューです。 お弁当おかずに。 こちらもどうぞ ささみバージョン。ナポリタン風です↓ www.misublog.com ケチャップ多めでカレー粉も入ってます↓ www.misublog.com 絡めるソースを漬け込みにしてトースター焼きにしても↓ …

【キャラ弁】豚薄切り肉のぐるぐる巻きとんかつすみっコ弁当

薄切り肉をくるくる巻いたミニとんかつです。 お夕飯やお弁当に。 オブラートアートはまだ2回目! 前回↓作り方も載せていますが少しだけ前より良くなったかなと思います。 www.misublog.com くるくる巻いた「お花の卵焼き」はこちら↓ www.misublog.com くる…

初めてのオブラートアートですみっコぐらし弁当

オブラートにココアや食用色素等で絵を描くオブラートアート。 おにぎりキャラのお弁当より手軽なキャラ弁です。 レシピブログに参加中♪ こちらもどうぞ www.misublog.com オブラートアートを始める時にオススメなキット オブラートアートに興味はあるものの…

お弁当に☆胡瓜のハムチーくるくる巻き

クックパッドさんのつくれぽ企画に参加。 薄切り胡瓜にハムとチーズをくるくるっと巻いたお弁当おかずです。 旗はこちらで印刷できます→運動会お弁当レシピ こういうのは裏紙使ってはダメですね (当たり前ですけど…) 裏の文字が透けて見えるので また作り直…

【キャラ弁】新幹線でお出かけ弁当

猫ちゃんとうさぎちゃん、新幹線でお出かけ弁当。 おかずは前投稿の豚こま角煮です。 豚こまをぎゅぎゅっと重ねて塊肉状にしたこま肉で角煮風。 www.misublog.com 昨日のブログで宣言した通り今日は豚こま角煮でお弁当。 再加熱して詰めるだけなのでかなり楽…

【キャラ弁】アンパンマンおにぎりとひよこちくわ弁当

アンパンマン風おにぎりと流行りの「ひよこ竹輪」 前投稿の人参とサワーキャベツの肉巻きのお弁当です。 ひよこちくわよく見かけますがわたしは作るの初めて。 丸いものばかりのお弁当になり 詰め方も少し綺麗にしたら良かったなーと反省 (そもそもアンパン…

お弁当に☆漬け込んで焼くだけヨーグルトチキン

鶏もも肉をヨーグルトとニンニクに一晩漬け込んで 朝はトースターで焼くだけの簡単メニュー。 タンドリーチキンのカレー粉なしバージョンです。 我が家のお弁当おかずのナンバーワンがタンドリーチキン。 一覧はこちら↓ www.misublog.com タンドリーチキンは…

【お弁当に】切り落としでミルフィーユカツ

豚切り落とし肉を重ねて衣を付けて揚げたミルフィーユカツ。 塊肉より噛み切りやすいのでこどものお弁当に。 なんのひねりもないごく普通のミルフィーユカツ。 間に大葉や梅肉、チーズを挟んでも美味しいですね。 こちらもどうぞ カマンベールチーズを包んだ…

お弁当に☆鶏もも肉のケチャマヨカレー炒め

鶏もも肉を両面焼いて ケチャップ+マヨネーズ+カレー粉を絡めた お弁当用おかず。 こどもの好きなケチャップ、マヨネーズ、カレーで お弁当おかず。 こちらもどうぞ ささみバージョンだとお肉が淡白なのでナポリタン風↓ www.misublog.com 〈材料〉1人分 鶏も…

【お弁当に】簡単☆マヨ焼きチキン

お弁当に。 漬け込んでトースターで焼くだけの簡単マヨチキンです。 こちらもどうぞ www.misublog.com www.misublog.com 〈材料〉1人分 鶏もも肉 1枚 塩 小1/4 ☆マヨネーズ 大2 ☆昆布醤油 大1/2 ☆にんにく(すりおろす) お好みで小1/2~1 パセリ 適量 昆布と…

【キャラ弁】鶏おにぎりとカレーポテサラ、チキンボール弁当

前投稿のチーズ入りチキンボールを使ってお弁当。 カレー味のポテトサラダと鶏おにぎり、蒲鉾のお花とともに詰めました。 こちらもどうぞ チーズを包んだ鶏挽肉ミートボール↓ www.misublog.com お正月にもぴったりな蒲鉾のお花↓ www.misublog.com 〈材料〉1…

【お弁当に】チーズ入りチキンボール

お弁当に。 鶏ももひき肉にベビーチーズを包んだ鶏肉ミートボールです。 以前お豆腐入りバージョンを作りましたが、今回はなしで。 お豆腐入りの方がしっとりふっくら柔らかになります。 こちらもどうぞ www.misublog.com www.misublog.com www.misublog.com…

【お弁当に】簡単☆生鮭のマヨネーズ焼き

トースターで焼くだけの簡単メニュー。塩を振った鮭にマヨネーズをかけてこんがり焼きます。 最近お弁当オカズ系の簡単メニュー開発ばかりやってます。 こちらもどうぞ 鮭のマヨネーズ焼きをオムレツにトッピング。 www.misublog.com 〈材料〉1~2人分 生鮭 …

【お弁当に】胡麻ひじきのバター醤油ミートボール

胡麻とひじきの入ったミートボールを揚げ焼きし、バター醤油を絡めます。明日のお弁当用。 パン粉代わりにひじきを加えるひじきハンバーグはみっちりとした食感。 何度か作っていますがひじきのざくざくした食感が残り楽しいハンバーグになりますよ。 こちら…

しっとりじゅわー!タンドリーチキン唐揚げ

ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏もも肉に、片栗粉をまぶして唐揚げにします。そのまま焼けばタンドリーチキン。 こちらもどうぞ 唐揚げにせずそのまま焼けばタンドリーチキン↓ www.misublog.com お味噌を加えて漬け込むと焼き色香ばしく↓ www.misublog.c…

【キャラ弁】ベーコン巻きチーズオムレツとふわふわ猫おにぎり

チーズを加えた卵焼きをベーコンで巻いて、ベーコン巻きオムレツ。おにぎりはさけるチーズでふわふわ猫に。 ベーコン巻きの中身はこちらの「コロコロミニボールオムレツ」を参考にさせて頂いてます。 こちらもどうぞ 同じ猫のおにぎり型でブチ猫おにぎり↓ ww…

【キャラ弁】オーロラソース唐揚げとペンギンさんおにぎり

マヨネーズとケチャップ、少しのお醤油に漬け込んだ鶏もも肉のしっとり唐揚げ。常温揚げで揚げます。おにぎりはペンギンさん。 *オーロラソース唐揚げの元レシピはSnapDishのteruyoさんのチキンのオーロラソース揚げです。分量記載されてなかったのでわたし…

【キャラ弁】豚こまミートボール弁当と車おにぎり

切り落としや小間切れを丸めて鶏ももチャーシューの煮汁で煮込んだテリテリミートボール。 チャーシューの煮汁残りを使うとお砂糖なし味醂なしでもテリテリツヤツヤ! www.misublog.com このためにチャーシューを仕込んでると言っても過言ではないくらい。 …

枝豆と豆腐のふんわりチキンボール弁当

鶏むね肉を刻んで枝豆を混ぜたチキンボール。お豆腐が入るとふんわりします。おにぎりは男の子と女の子(リベンジ) こちらもどうぞ グリーンピースとお豆腐のチキンボール↓ www.misublog.com チーズ入り↓ www.misublog.com 豆腐とさやいんげんのチキンナゲッ…

肉巻きソーセージでエビフライ風弁当

エビフライに似せた肉巻きソーセージ。切れ目を入れて衣を付けて揚げ焼きします。 Instagramで観たどなたかの(企業アカウント)動画を以前観て、その記憶で作らせて頂きました。いろいろなところで見かける流行りレシピなので、こういうのって(肉巻きオニオン…

【キャラ弁】お弁当に!豚肉巻きチーズ

スティック状に切ったチーズに豚バラを巻いて焼きます。おにぎりは男の子と女の子。 肉巻きチーズはかなり何度か作っています。多分わたしが豚肉とチーズの組み合わせが好きなんでしょうね。あと作りやすいってのもあるかも。 こちらもどうぞ チーズと卵を入…

お弁当にも!常温揚げでシンプル塩唐揚げ

こども用お夕飯。お塩だけのシンプル唐揚げです。 こちらもどうぞ 塩→塩麹にするとしっとりさアップ www.misublog.com 〈材料〉1~2人分 鶏もも肉 1枚天日塩 小1/2片栗粉 大2揚げ油 フライパン深さ1~2cm 作り方 鶏肉に下味を付けます 鶏肉は全体に塩を揉み…

【キャラ弁】豚肉の油揚げ巻き

油揚げを開いて豚肉をのせてくるくる巻き、昆布とお醤油で煮ます。 元レシピは→こちら。5~6年前何度か作ったお気に入りレシピ。(当時は「おからや油揚げでのカサ増しでヘルシー」なんて考えだったので、こういうお料理が好きでした)レシピ通り焼いても美味…

【キャラ弁】チーズをまぶしたカリカリ蓮根つくね

鶏ももひき肉のつくねを蓮根に挟み、粉チーズをまぶして焼きます。 こちらもどうぞ ふんわりつくね↓ www.misublog.com つくねでドーナツ↓ www.misublog.com 海老入りつくね↓ www.misublog.com 〈材料〉 鶏ももひき肉 100g塩 少々蓮根 (小さめ)スライス12枚☆…

【お弁当】豚肉でチーズ肉巻き

お弁当に。前日に豆乳塩麹を揉み込んでおいた豚薄切り肉にスライスチーズを巻いて焼きます。 こちらもどうぞ 肉巻きチーズをケチャップ味で↓ www.misublog.com スライスチーズではなくスティックチーズでも↓ www.misublog.com ベビーチーズを包んでコロンと…

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